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上海的大街小巷有許多餐飲的小店，各大商業(yè)中心也有很多品牌餐飲店。想要開餐飲的第一步自然是開公司辦營業(yè)執(zhí)照，但是只有營業(yè)執(zhí)照刻不夠，想要合法經(jīng)營餐飲店還需要《食品經(jīng)營許可證》。有些餐飲店雖然辦了營業(yè)執(zhí)照，但是沒有辦食品經(jīng)營許可證，這樣是無證經(jīng)營，輕則加倍罰款，重則會吊銷營業(yè)執(zhí)照。

很多人不去辦理餐飲許可都會給自己找借口：許可證太難辦。如果是相比于營業(yè)執(zhí)照的話，《食品經(jīng)營許可證》確實更難辦，但是實際上，《食品經(jīng)營許可證》辦起來也沒你想象中難，只需要把材料準(zhǔn)備齊就成功了一半。

現(xiàn)在我們說說辦理食品經(jīng)營許可證需要的材料
（一）食品經(jīng)營許可申請書；
（二）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
（三）法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件；
（四）設(shè)置專職或者兼職食品安全管理崗位及人員的證明材料，專（兼）職食品安全管理人員培訓(xùn)證明復(fù)印件，從事接觸直接入口食品工作從業(yè)人員的健康證明復(fù)印件；
（五）經(jīng)營場所、設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等平面示意圖及說明和經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施清單；
（六）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；
（七）申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，還需提供符合食品安全要求的產(chǎn)品包裝材料證明，以及與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)、符合配送要求的設(shè)施設(shè)備等有關(guān)資料。

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